Que peut bien avoir de si particulier cette date?

Rien, j’ai simplement quitté le Québec pour la première fois il y a 7 ans un 12 juillet. Je m’étais envolée avec 45 et 43 kg de bagages sur un Air France qui les autorisaient encore. Je m’étais envolée mais mon coeur n’était pas en l’air, il était resté au Québec, auprès de l’homme qui est devenu le papa de mes enfants, mon mari, ma moitié et parfois il faut le dire mon casse-pieds #1. La vie serait plate s’il était parfait et ça n’irait en plus pas du tout avec mon sale caractère, alors c’est aussi bien de même.

Qu’avons-nous donc fait en ce 12 juillet de si palpitant.

Pas grand chose. En fait, j’aurais pu faire mille et une chose mais finalement j’ai encore (décidément ça devient une habitude cette semaine) procrastiné.
Une fraichement débarquée et sympatique française devait passer chercher des meubles dont je ne voulais plus, j’en ai donc profité pour foutre encore plus le bordel chez moi. Je dois trouver que j’ai déjà pas assez de choses à ranger faut croire.

Mais miracle, la table de salon faisant partie des adoptés, j’ai pu monté la nouvelle qui attendait sa place depuis… j’ai trop honte de le dire mais mettons que la poussière s’est amassée dessus ah ah.

Pendant que Etienne réorganisait le blog, j’ai réussi tant bien que mal, entre deux « mamaaaaaaaaaaan » de Charles et sa question du soir bonsoir « Est où Flash McQueen voiture à moi? » qu’il a répété au moins 20 fois, j’ai pu donc disais-je inventer (je crois) une recette.

Bon mettons que je ne l’ai pas inventée, quelqu’un l,a sans doute faite avant moi, mais je l’ai pour ma part pas prise nulle part sauf dans mon crâne fatigué.

J’ai reçu encore des courgettes dans mon panier. J’aime les courgettes, mais quand tu as fait du gratin, du riz, du risotto, de la ratatouille, des courgettes farcies (j’aime pas le flan aux courgettes donc je n’en ai pas fait mais me restait cette option), faut que tu trouves autre chose.

Là, j’avais pas envie de cuisiner. J’avais mis des boulettes de viande surgelées dans le four, j’allais certainement pas me lancer dans de la grande cuisine.

J’ai donc fait un tzatziki de courgette

Ingrédients: 1 courgette (bio ici), du yogourt nature, du jus de lime, sel et poivre du moulin.

Éplucher la courgette, la râper grossièrement.
Ajouter 2 cuillères à soupe de yogourt nature.
Verser au goût le jus de lime.
Sel et poivre du moulin au goût.
On mélange (ingrédient secret ici: le coup de patte du terrible two de la maison qui a voulu « mélanger moi maman »).

Manger comme sauce avec des boulettes de viande. Ou autre chose.

Parfait quand il fait les températures actuelles (qui expliquent pourquoi on mange torse nu chez nous. Non rien à voir avec les taches, c’est vraiment question de chaleur!).

Bon appétit!